Thẻ: Client

Cá nướng sông Đà ở Hòa Bình được chế biến theo cách cổ truyền, cá được ướp muối bên ngoài, nhồi lá bên trong để tạo hương vị và giữ ẩm. Nướng trên than hồng hoặc lửa nhỏ liu riu trong nhiều giờ để bên ngoài