Chi tiết

Tiết canh dê là một món ăn đặc sản của nhiều vùng miền ở Việt Nam, đặc biệt được ưa chuộng tại các tỉnh phía Bắc. Món ăn này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn được cho là có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

• Tiết canh dê là món ăn dân dã, xuất phát từ việc tận dụng tối đa các bộ phận của con dê sau khi giết mổ.
• Ngoài việc là một món ăn ngon, tiết canh dê còn được coi là biểu tượng của sự mạnh mẽ, bổ dưỡng. Trong y học dân gian, tiết canh được cho là có tác dụng bổ máu, tăng cường sức khỏe.