Chi tiết

Thịt trâu cuốn cải là một món ăn đặc sản của vùng núi cao, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam. Món ăn này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn rất bổ dưỡng.

• Món ăn này ra đời từ sự sáng tạo của người dân vùng cao, tận dụng nguồn thịt trâu tươi ngon và những loại rau củ địa phương.
• Thịt trâu cuốn cải không chỉ là món ăn hàng ngày mà còn là món ăn đặc biệt trong các dịp lễ, tết. Món ăn này thể hiện sự khéo léo, tinh tế trong ẩm thực của người dân vùng cao.