Chi tiết

Sườn sụn là phần dải sườn ở giữa phía trước, ở những con lợn chưa hoàn toàn già thì nguyên phần này đều là sụn.

Sườn sụn rang muối có sự giòn của sườn, ngọt của thịt và mặn của muối, tạo nên sự phối hợp hương vị ấn tượng.

Sườn sụn rang muối không mới lạ, nhưng nó là một sự lựa chọn thêm cho thực khách khi đến thưởng thức các món lợn của dân bản.