Chi tiết

Vị chua thanh mát: Mẻ là linh hồn của món ăn, mang đến vị chua thanh mát, dịu nhẹ, không gắt. Vị chua này hòa quyện cùng vị ngọt của thịt ba chỉ, tạo nên một sự cân bằng tuyệt vời.

Hương thơm đặc trưng: Mùi thơm của ốc, của chuối xanh, của thịt ba chỉ quyện với hương thơm của mẻ, của hành, tỏi tạo nên một hương thơm rất đặc trưng, hấp dẫn. Khi thưởng thức món ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm lan tỏa khắp khoang miệng.

Vị béo ngậy: Thịt ba chỉ và đậu phụ mang đến vị béo ngậy, kết hợp cùng vị chua của mẻ tạo nên một cảm giác rất thích thú.

Cảm giác khi ăn: Khi thưởng thức ốc om chuối đậu, bạn sẽ cảm nhận được vị chua dịu, vị ngọt thanh, vị béo ngậy lan tỏa khắp khoang miệng. Cùng với đó là hương thơm đặc trưng của món ăn, tạo nên một cảm giác vô cùng ấm cúng và hấp dẫn.