Chi tiết

Măng rừng là đặc sản của núi rừng miền Bắc, gần như đi đâu du khách cũng có thể tìm thấy măng rừng. Món măng rừng thường có vị đắng nhẹ, giòn, nhai lâu có vị ngọt, thơm.

Măng rừng có thể chế biến thành rất nhiều món, trong đó phổ biến nhất là măng luộc và măng xào.

Măng rừng có thể nấu một mình hoặc chế biến cùng các loại thịt rừng, mùi vị thơm béo, đậm đà khó quên.