Chi tiết

Vị chua thanh mát: Lá lồm là linh hồn của món ăn, mang đến vị chua thanh mát, dịu nhẹ, không gắt như các loại quả chua khác. Vị chua này hòa quyện cùng vị ngọt của xương hoặc thịt, tạo nên một sự cân bằng tuyệt vời.

Hương thơm đặc trưng: Lá lồm có một mùi thơm rất đặc biệt, hơi giống mùi lá giang nhưng thanh hơn. Khi nấu canh, hương thơm này lan tỏa khắp căn bếp, kích thích vị giác của người ăn.

Hương vị đậm đà: Sự kết hợp với thịt băm tạo nên vị béo hòa quyện, hấp dẫn.