Subtotal 0 ₫
Dê núi là đặc sản của các tỉnh miền núi và trung du. Dê ăn cỏ, sống trên cao nên thịt chắc, ngon. Các món dê nổi tiếng thường được phục vụ thực khách như dê tái chanh, dê ủ trấu, dê nướng tảng...
Read MoreDê núi là đặc sản của các tỉnh miền núi và trung du. Dê ăn cỏ, sống trên cao nên thịt chắc, ngon. Các món dê nổi tiếng thường được phục vụ thực khách như dê tái chanh, dê ủ trấu, dê nướng tảng...
Read MoreCá nướng sông Đà ở Hòa Bình được chế biến theo cách cổ truyền, cá được ướp muối bên ngoài, nhồi lá bên trong để tạo hương vị và giữ ẩm. Nướng trên than hồng hoặc lửa nhỏ liu riu trong nhiều giờ để bên ngoài
Read MoreGà ri chân nhỏ là giống gà ri chuẩn của người dân tộc Mường, giống gà này có kích thước nhỏ, nhanh nhẹn, màu lông chuẩn ít pha tạp. Đặc biệt là chân gà nhỏ. Gà ri được đồng bào dân tộc nuôi làm thực phẩm,
Read More
